餐厅冰箱冷藏和冷冻分别调多少度适合? 冰箱应该怎么调温度

时间:2022-01-21 18:53:35 作者:admin 98715
冰箱应该怎么调温度

餐厅冰箱冷藏和冷冻分别调多少度适合?

冷藏室:牛奶,鸡蛋冷藏一般3摄氏度左右,水果,蔬菜冷藏温度一般是5摄氏度左右。鲜鱼,鲜肉冷藏一般要到零下1摄氏度。

冷冻室:就看你冰箱的东西多少,如果东西少,且在近几天就打算吃完的,就把冷冻室的温度设置为零下12-16度。如果食品很多,且要长期保鲜,就把冷冻室的温度应设置为零下18度。

冷藏室温温控器的旋钮盘面标1、2、3、4……等数字,一般指示数字越大,表示冰箱内温度越低。

如果怕麻烦,夏季调到2,3,档,

冬季:室温低于16度,调到5档,低于10度,就可以调到6或7档。

冰箱夏天调到几档最佳?

问题:在夏季,冰箱的温度适合调到多少?为什么?

答案:在农村,很多农民对冰箱使用不熟悉,调节不当,造成许多故障。在夏季,冰箱的温度旋扭要以调到2~3档就行了。

冷藏室温度控制。在农村,很多农民朋友对冰箱的使用很不了解,动不动弄出笑话,把新鲜猪肉放进冷藏室内,几天就变坏发嗅,反而说冰箱坏了。其实,冷藏室适宜存放各种水果、蔬菜、饮料等短期内食用的食品;烹调类食品冷却至室温后放入冷藏室冷藏。食品放入冰箱之前最好将其密封起来。玻璃搁架可以上下活动调整位置来达到合理的储存空间,方便使用。冷藏室温度长年可以调控到0~10℃之间。

冷冻室温度控制。冷冻室低温可以长时间保持食品新鲜状态。主要用来储存冷冻食物及其制作冰块。冷冻室适宜放肉类、鱼虾、水饺、汤圆等短期不食用的食品。大块的肉类尽量分割成小块再放入,便于取用。请注意在产品有效保质期内食用。冷冻室温度长年可控制在-18℃以下。

冰箱温控旋扭的调控。农民朋友可以根据实际需要对冰箱进行调节。一般情况下,建议调节到3档即中档。冰箱温控旋扭的数字不代表温度,是代表温度范围即温度区域。在相同环境温度下,数字越大,即偏强档,制冷越强劲,箱内温度越低;数字越少,即偏弱档,制冷偏弱,箱内温度越高。如果感觉压缩机运行时间过长,或者冷藏室出现较大的冰块等现象,可以将温控器的旋扭向数字小的方向调节,即偏弱档。旋扭上的数字代表档位,高档的冰箱分0、1、2、3、4、5、6、7档位,低档次的冰箱分弱、中、强三个档位。它代表档位,即温度区域,不代表具体的温度。

总之,冰箱在夏季或长期,不是特殊情况,温控旋扭应调到2~3档或低~中档,家用没有必要调到高位,而且非常耗电,夏天高温,会引起压缩机故障。

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